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當(dāng)前位置:首頁  >  技術(shù)文章

  • 2019

    10-29

    氣調(diào)保鮮包裝(MAP)技術(shù)是延長生鮮食品貨架期的包裝新技術(shù),已被國外普遍應(yīng)用。如英國金槍魚采用35%~45%CO2/55%~65%N2氣調(diào)保鮮包裝的貨架期為6天,家禽采用25%~35%CO2/65%~75%N2氣調(diào)保鮮包裝貨架期為7天。生鮮食品氣調(diào)包裝技術(shù)要求原料充分的清理和清洗后分割與稱量包裝,消費(fèi)者購買后即可調(diào)理烹調(diào),這種包裝符合廚房工程的包裝要求。因此,推廣應(yīng)用氣調(diào)保鮮包裝技術(shù)可解決生鮮食品保鮮問題。氣調(diào)保鮮包裝保護(hù)氣體組成和包裝材料需根據(jù)各類生鮮食品的防腐保鮮機(jī)理來確...

  • 2019

    10-29

    氣調(diào)包裝在食品保鮮中采用進(jìn)口TecSense頂空分析儀測量包裝內(nèi)殘氧含量氣調(diào)包裝是食品保鮮加工的必然趨勢國外發(fā)達(dá)國家早在上世紀(jì)中期已經(jīng)將氣調(diào)保鮮技術(shù)用于食品包裝,并受到消費(fèi)者的青睞。但氣調(diào)包裝進(jìn)入中國之初并不順利,市場接受度不是很高。在歐美,人們喜歡去超市買那種包裝好的現(xiàn)成品,而中國人則喜歡去飯店吃飯,或者到市場上買新鮮肉菜然后回家做。所以在一些氣調(diào)包裝機(jī)械公司剛進(jìn)入中國市場時(shí),基本沒有氣調(diào)包裝。主要產(chǎn)品:SADP露點(diǎn)儀|在線露點(diǎn)儀|肖氏露點(diǎn)傳感器|肖氏露點(diǎn)儀|頂空分析儀|藥...

  • 2019

    10-29

    隨著新版GMP的深入實(shí)施,制藥企業(yè)不僅是技術(shù)設(shè)備的投入加大,更需要建立更加強(qiáng)大的質(zhì)量體系。以沖氮方式來提供藥品貨架期的成為各企業(yè)優(yōu)選,而驗(yàn)證沖氮效果*的儀器無疑就是“頂空分析儀”又叫“殘氧儀”TecSense西林瓶殘氧儀頂空分析儀感恩,“價(jià)”給你。主要產(chǎn)品:SADP露點(diǎn)儀|在線露點(diǎn)儀|肖氏露點(diǎn)傳感器|肖氏露點(diǎn)儀|頂空分析儀|藥品殘氧儀|壓縮空氣露點(diǎn)儀|Mocon透氧儀|膜康透濕儀|PBI頂空分析儀|露點(diǎn)儀品牌|露點(diǎn)儀價(jià)格|露點(diǎn)儀批發(fā)|Hitech氧氣分析儀|Hitech熱導(dǎo)氣...

  • 2019

    10-29

    奧地利安瓿瓶殘氧儀溶解氧分析儀適用于密封包裝袋、瓶、罐等中空包裝容器的氧氣、二氧化碳?xì)怏w的含量及混合比例的測定;適合在生產(chǎn)現(xiàn)場快速、準(zhǔn)確地對氣體組分含量與比例做出評價(jià),從而指導(dǎo)生產(chǎn),保證產(chǎn)品貨架期;應(yīng)用范圍包括即食食品包裝,奶粉包裝,面包、肉類包裝,醫(yī)藥包裝及相關(guān)產(chǎn)品,氣調(diào)包裝,活性包裝,防腐包裝,奶酪、咖啡、果汁及碳酸飲料、農(nóng)副產(chǎn)品包裝等,支持試驗(yàn)測試數(shù)據(jù)綜合集成在線管理。奧地利安瓿瓶殘氧儀溶解氧分析儀*,感恩來襲,掀翻低價(jià),主要產(chǎn)品:SADP露點(diǎn)儀|在線露點(diǎn)儀|肖氏露點(diǎn)傳...

  • 2019

    10-29

    食品用氣調(diào)包裝來提高"魅力"選擇新款TecSense頂空分析儀喜歡的儀器就盡情買吧消費(fèi)者喜歡自然、新鮮的食品,氣調(diào)包裝(MAP)能防止生鮮肉變質(zhì),提高產(chǎn)品貨架形象的*新技術(shù)之一。除了生鮮肉,各種肉類、魚類、海鮮、烘焙食品、乳制品、預(yù)制食品等能利用氣調(diào)包裝來提高零售魅力。食品用氣調(diào)包裝來提高"魅力"選擇新款TecSense頂空分析儀喜歡的儀器就盡情買吧食品也會(huì)因?yàn)?*活動(dòng)變質(zhì),在各種**中,假單胞菌是*主要的一種,它會(huì)使食品發(fā)臭;氧化肌紅蛋白一旦發(fā)生氧化反應(yīng),會(huì)使食品失去原先新...

  • 2019

    10-28

    氣調(diào)包裝的起源可追溯至19世紀(jì)30年代。當(dāng)時(shí)將新鮮牛羊肉裝在大包裝袋保鮮貯運(yùn),而在水產(chǎn)品中的應(yīng)用始于1930年。但是這項(xiàng)技術(shù)大規(guī)模在商業(yè)上應(yīng)用是從1970年以后才開始。1979年英國Mark&Spencer公司推出了MAP肉制品,兩年后應(yīng)用到了魚類、火腿等方面。對果蔬氣調(diào)保鮮的研究,早在1955年,美國Gerhard國家研究中心植物實(shí)驗(yàn)室的馬爾賽蘭,開始研究各種PE膜貯藏蘋果和梨,并對貯藏環(huán)境中的氧氣(O2)和二氧化碳(CO2)變化作了系統(tǒng)的研究,1960年發(fā)表研究報(bào)告,并稱...

  • 2019

    10-28

    TecSense頂空分析儀用于MAP氣體包裝內(nèi)氧氣含量測定延長食品貨架期氣調(diào)包裝國外又稱MAP或CAP、國內(nèi)稱氣調(diào)包裝或置換氣體包裝、充氣包裝。常用的氣體有N2、O2、CO2、混合氣體O2+N2或CO2+N2+O2(即MAP)。氣調(diào)包裝技術(shù)可廣泛用于各類食品的保鮮,延長食品貨架期,提升食品價(jià)值。主要產(chǎn)品:SADP露點(diǎn)儀|在線露點(diǎn)儀|肖氏露點(diǎn)傳感器|肖氏露點(diǎn)儀|頂空分析儀|藥品殘氧儀|壓縮空氣露點(diǎn)儀|Mocon透氧儀|膜康透濕儀|PBI頂空分析儀|露點(diǎn)儀品牌|露點(diǎn)儀價(jià)格|露點(diǎn)儀...

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